证券之星食物饮料行业周报：2025年11月10日-2025年11月14日，沪深300指数下跌1。08%，申万食物饮料指数上涨3。09%。前五大上涨个股别离为？。
当前白酒行业正派历深度调整，消费对象、消费场景取消费体例持续迭代，面临这一趋向，公司将做好“稳”和“动”的无效均衡，以稳为基夯实保守根基盘，以动为能转型顺应新变化，以本身成长简直定性应对外部不确定性。我们认为白酒行业仍处于深度调整期，中持久来看，行业的成长取宏不雅经济、商务消费活跃度和政策影响相关性较大，茅台的批价是主要的不雅测目标，当前白酒估值处于汗青较低，关心一是高端白酒贵州茅台、泸州老窖、五粮液；二是具备韧性的区域龙头山西汾酒、古井贡酒。
据每日经济旧事，国度统计局最新数据显示，本年10月，全国居平易近消费价钱指数(CPI)环比、同比均上涨0。2%。反映终端消费需求的焦点CPI同比上涨1。2%，涨幅已持续6个月扩大。同时，工业出产者出厂价钱指数(PPI)同比降幅也收窄至2。1%，表白物价企稳回升的趋向日益明白。
11月12日，厦门市工商联近日发布的视频显示，正在2025年厦门企业家日大会上，瑞幸咖啡结合创始人、首席施行官郭谨一暗示，“我们正在市委市的指点下，正积极鞭策沉回美国从板上市历程”。
天眼查工商消息显示，11月12日，金石深合(贵州)数字科技股权投资合股企业(无限合股)成立，施行事务合股报酬中信金石投资无限公司，出资额20亿人平易近币，运营范畴为以私募基金处置股权投资、投资办理等勾当。合股人消息显示，该合股企业由茅台旗下茅台金石(贵州)财产成长基金合股企业(无限合股)、茅台(贵州)私募基金办理无限公司以及金石润泽()投资征询合股企业(无限合股)、横琴深合财产投资无限公司、中信金石投资无限公司配合出资。
据证券时报网，按照艾媒征询的数据，进入2025年以来，中国茶饮市场的全体增速已放缓至5%~7%，这取过去动辄20%以上的高增加构成了明显对比。外行业同质化加剧的布景下，各大品牌正在2025年秋冬季集体转向，斥地“咸味疆场”以求冲破。
据南方都会报，2025年“双11”期间，白酒价钱呈现分化态势：部门产物如君品习酒、金沙摘要等价钱持续下跌，千元档产物最低跌至358元；但头部名酒如五粮液、国窖1573等价钱不变，第八代五粮液线元，剑南春水晶剑以至较“618”涨10元至325元。
据央视网，紧扣“双11”收集消费旺季候点，市场监管总局近日组织开展了网售食物专项抽检，累计完成抽检3347批次，以强无力的监管保障消费市场平安。本次专项抽检笼盖范畴普遍，快手、淘宝(含天猫)等11个支流收集平台和2288个收集曲播间，抽检品类涵盖便利食物、酒类、糕点等23类促销勾当稠密的食物。抽检成果显示，粮食加工品、饼干等类别均未检出不及格样品，总体环境优良。但监管中也发觉了新的风险点，例如部门红薯粉条存正在掺假问题；特别值得的是，一些具有减肥功能的糖果、代用茶和固体饮猜中，检出了番泻苷A、番泻苷B等不法添加的导泻成分。总局已督促属地市场监管部分当即核查措置，严控食物平安风险，并提醒消费者选购时细心查看食物出产许可证和成分表，切勿轻信“极致低价”和“特效功能”等强调宣传。
据证券市场周刊，2025年高端白酒行业虽面对政策冲击、消费减缓及库存压力，但焦点逻辑未变：文化根底深挚、贸易模式优胜、合作款式安定。头部企业如茅台、五粮液仍连结高毛利率、不变现金流，估值回落至合理区间，高分红供给平安垫。茅台上半年营收增9。16%，五粮液合同欠债增23。5%，展示抗周期能力。投资者应聚焦“焦点逻辑正在不正在”而非短期拐点，锚定品牌护城河、盈利逻辑及市场款式，把握持久投资机遇，穿越周期。
考虑到分歧子行业所处周期阶段，我们优先关心政策催化下受益餐饮消费场景修复的速冻食物、调味品，以及泛餐饮供应链等公共操行业细分范畴龙头企业，如安井食物、颐海国际、巴比食物、锅圈等。同时关心品类盈利下的休闲食物企业，西麦食物、卫龙甘旨、盐津铺子等。
据大河财立方，11月13日，当代缘董秘办就三季报业绩答复记者称，公司正从逃求增加转向安定市场根基盘，通过深化厂商协同、强化终端动销、降低社会库存等办法应对现金流严重及终端回款难题。针对省外市场“量增利微”瓶颈，公司强调扶商育商，提拔经销商运营能力，聚焦长三角焦点市场优化渠道结构。高端产物方面，持久从义，正在500—800元价钱带打制国缘四开和V3大单品，有序结构V6，通过圈层营销取文化IP提拔品牌势能，不以短期价钱波动品牌价值。
喜茶推出了搭配苏打饼干和酱油的“酱喷鼻白脱碎银子”，奈雪的茶从推“咸米布布”，瑞幸咖啡的咸乳茶拿铁和锡林郭勒咸奶茶也成功霸榜。凌雁办理征询首席征询师林岳阐发认为，咸味产物正在市场上已存正在好久，持久的品类教育达到了“迸发点”，加之9月到11月是现制茶饮的主要上新季，品牌但愿通过口胃差别正在社交平台上获取流量。行业人士指出，这背后是行业进入存量合作后的焦炙，但部门依赖“猎奇感”的咸味产物可否成为一个持久标的目的，仍需市场验证。
专家阐发认为，这一系列数据标记着宏不雅经济的苏醒动能正持续向消费端渗入。做为必选消费的焦点赛道，终端需求无望获得逐渐改善。市场预测，将来一季度CPI将维持暖和上涨，能源弱、焦点稳”的款式将间接利好食物饮料板块，为相关企业的业绩修复供给支持。
据国际金融报，近日，关于抖音平台管理茅台低价发卖的传说风闻激发关心。部门称，抖音通知酒商售卖低于市场价的茅台将被视为“假货存疑”惩罚，包罗补助差价行为。抖音电商回应称此为误读，现实管理对象是“虚假低价”引流和非常低价售假行为。双十一期间，抖音曲播间茅台价钱低至1499元，接近零售价，从播回避价钱质疑。茅台已提醒消费者认准正轨渠道，五粮液等酒企也更新授权名单，取非低价产物边界，以价钱系统及经销商决心，应对行业深度调整期挑和。